안녕하세요 지구인입니다.
스타벅스 신규 원두 입니다. (미디엄 로스트 : 균형잡힌 부드러움 Balance & Mellow)
(출시 2024.08.23)
인도네시아 구눙 레이서
Indonesia Gunung Leuser
Tasting Notes
: 알싸한 바나나 고추의 풍미와 부드럽고 쌉싸름한 코코아 버터의 아로마
Enjoy with
: 계피, 오렌지, 꿀
Processing Method
: 반수세식 가공
Body
: 보통 ★★★☆☆
Acidity
: 보통 ★★★☆☆
디자인 스토리
이 디자인은 로우서 국립 공원의 광활한 우림에서 영감을 얻었으며, 울창하게 늘어진 초목이 황금빛 햇살을 받아 빛납니다. 마치 나뭇잎 사이로 바스락거리는 바람, 반짝이는 햇빛 같은 동박이 튀는 소리가 들리는 듯합니다.
"구름 위의 땅"으로 알려진 구눙 레이서는 고도가 높은 만큼 산악 지대에 위치합니다. 이곳의 커피나무 재배지를 둘러싸고 있는 구눙 레이서 국립 공원은 울창하고 광대한 우림 지대이며, 멸종 위기에 처한 오랑우탄이 야생에 살고 있는 지구상에서 얼마 남지 않은 곳 중 하나이기도 합니다. 인도네시아 정부와 이 지역의 공동체는 이 숲을 훼손 및 벌채의 위험으로부터 보호하기 위해 소규모 자작농 육성에 힘써 왔으며, 이 지역의 커피는 핵심 작물로 재배되고 있습니다. 이러한 공동체의 헌신적인 노력과 울창한 주변 숲 상태의 영향을 받아 알싸한 바나나 고추의 풍미에 코코아 버터, 그리고 앙고스투라 비터스와 같은 쌉싸름한 향이 더해지는 매혹적인 커피가 탄생합니다.
(참조) 스타벅스 코리아 https://www.starbucks.co.kr/index.do
INDONESIA GUNUNG LEUSER
인도네시아 구눙 레이서
알싸한 바나나 고추의 풍미와 부드럽고 쌉싸름한 코코아 버터의 아로마
"구름 위의 땅"으로 알려진 구눙 레이서는 고도가 높은 만큼 산악 지대에 위치합니다. 이곳의 커피나무 재배지를 둘러싸고 있는 구눙 레이서 국립 공원은 울창하고 광대한 우림 지대이며, 멸종 위기에 처한 오랑우탄이 야생에 살고 있는 지구상에서 얼마 남지 않은 곳 중 하나이기도 합니다. 인도네시아 정부와 이 지역의 공동체는 이 숲을 훼손 및 벌채의 위험으로부터 보호하기 위해 소규모 자작농 육성에 힘써 왔으며, 이 지역의 커피는 핵심 작물로 재배되고 있습니다. 이러한 공동체의 헌신적인 노력과 울창한 주변 숲 상태의 영향을 받아 알싸한 바나나 고추의 풍미에 코코아 버터, 그리고 앙고스투라 비터스와 같은 쌉싸름한 향이 더해지는 매혹적인 커피가 탄생합니다.
지역 아체주·인도네시아
품종 시가라르 우탕
가공 방법 웻 홀드
추천 추출 방식 POUR OVER
산미 MEDIUM
바디 MEDIUM - FULL
(참조) 스타벅스 코리아 https://www.starbucks.co.kr/index.do
앞으로도 스타벅스 관련 정보를
빠르게 알려드릴 수 있게 노력하겠습니다.
행복한 하루 보내세요!
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