안녕하세요 지구인입니다.
스타벅스 신규 원두 입니다.
(출시 2024.12.26)
베트남 둥 크노
Vietnam Dung KNo
Tasting Notes
: 레몬그라스와 통카빈의 풍미
Enjoy with
: 초콜릿, 딸기, 살구
Processing Method
: 수세식 가공
Body
: 보통
Acidity
: 보통
디자인 스토리
이 카드 디자인의 테마는 울창한 베트남 중남부 고원 지대, 즉 안개가 자욱한 산악 지대에 계단식 경사면이 자리 잡은 풍경입니다. 강렬한 붉은 레드-오렌지 색상은 간작 방식으로 커피와 함께 재배되는 감나무를 상징합니다. 나뭇잎 모양이 레이어드 형태로 카드 전체를 채웁니다.
베트남은 세계 2위의 커피 생산국이지만 아라비카 생산량은 극히 일부에 불과합니다. 지난 몇 년 새 베트남의 람동성에서 생산되는 아라비카 커피의 품질이 크게 향상되었습니다. Dung K’No는 베트남 중부 고원 람동성에 있는 작은 마을입니다. 베트남에서는 수백 년 동안 커피가 재배되어 왔지만, 이 마을처럼 고품질의 아라비카 커피 재배에 열정적인 농가는 찾아보기가 어렵습니다. 이 커피는 C.A.F.E. Practices 인증을 받은 소규모 농가로 이루어진 공급망에서 생산하는데, 각 농가의 커피 경작지는 3헥타르를 넘지 않습니다. 이 지역의 농부들은 소득원 다양화 및 토질 개선을 위해 과일나무와 간작하기도 합니다. 이렇게 커피에 헌신적인 농부들의 노력 덕분에 이 커피는 뛰어난 밸런스와 달콤함, 섬세한 풍미로 완성되었습니다.
(참조) 스타벅스 코리아 https://www.starbucks.co.kr/index.do




앞으로도 스타벅스 관련 정보를
빠르게 알려드릴 수 있게 노력하겠습니다.
행복한 하루 보내세요!
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